domingo, 18 de mayo de 2008

¿ES ESTA LA RECETA, FELIX?

Repápalos:
Batimos dos huevos y le echamos unas gotas de aceite (poco). Posteriormente pan rayado, sal y perejil hasta que se forme una masa. Le damos forma de buñuelos con dos cucharas y los freímos.
En el mismo aceite se fríen también ajo, cebolla y una rebanada de pan. Con todo hacemos un majado. Le añadimos agua.
Después mezclamos el caldo con los repápalos y calentamos hasta que hiervan. Se sirven con el caldo.